Floor's coffee & brunch bar

De Doezastraat heeft een primeur. Hier is sinds 1 december de eerste glutenvrije horecagelegenheid van Leiden geopend: Floor’s coffee & brunch bar. De passie druipt er vanaf. Eigenaar Irene Cazemier weet namelijk als geen ander welke impact coeliakie – oftewel: een auto-immuunziekte waardoor je geen gluten verdraagt – kan hebben op een mens.