De Pindakaaswinkel Leiden
Proef alle smaken pindakaas in Leiden. Een supergezonde snack die, als je bij De Pindakaaswinkel koopt, ook nog eens natuurvriendelijk is. Lees snel verder waarom, je krijgt vanzelf trek.
De missie van De Pindakaaswinkel is om de lekkerste en meest duurzame pindakaas te maken. De pindaplant draagt hieraan bij door voeding terug te geven aan de grond, in plaats van het op te nemen. Pinda’s zijn peulvruchten die stikstof in de bodem fixeren, wat ze een van de meest duurzame gewassen maakt. Hierdoor verbeteren ze de bodemkwaliteit en verminderen ze de behoefte aan kunstmest. Daarnaast zijn pinda’s zero-waste planten van de natuur. Alles, van de wortels tot de schillen, wordt benut. Ook gebruiken ze bij de Pindakaaswinkel zo veel mogelijk biologische ingrediënten en waar mogelijk vermijden ze plastic door de producten in glazen potten met metalen deksels te verpakken. Deze potten kun je in de winkel bij laten vullen.
De pindakaas is zon…
De missie van De Pindakaaswinkel is om de lekkerste en meest duurzame pindakaas te maken. De pindaplant draagt hieraan bij door voeding terug te geven aan de grond, in plaats van het op te nemen. Pinda’s zijn peulvruchten die stikstof in de bodem fixeren, wat ze een van de meest duurzame gewassen maakt. Hierdoor verbeteren ze de bodemkwaliteit en verminderen ze de behoefte aan kunstmest. Daarnaast zijn pinda’s zero-waste planten van de natuur. Alles, van de wortels tot de schillen, wordt benut. Ook gebruiken ze bij de Pindakaaswinkel zo veel mogelijk biologische ingrediënten en waar mogelijk vermijden ze plastic door de producten in glazen potten met metalen deksels te verpakken. Deze potten kun je in de winkel bij laten vullen.
De pindakaas is zonder palmolie, met zo min mogelijk zout en bij zeven smaken geen toegevoegde suikers. Dit maakt het een super gezonde snack, ook vanwege de hoge gehalte aan eiwitten, onverzadigde vetten en vitamines B en E.
De arbeidsomstandigheden en het inkomen van de pindaboeren zijn van een hoog niveau. Bovendien gebruiken de meeste boeren een systeem zonder grondbewerking, wat de bodemconditie verbetert en erosie van waardevolle voedingsstoffen vermindert.